Gewinner Ahrtalküche


Datum:

Hier durften die Nachwuchsköche in 4 Stunden Kochzeit zeigen, welche Köstlichkeiten sie am Herd zaubern können. Der Schwerpunkt lag auf saisonaler und  regionaler Küche unter Berücksichtigung der drei Zutaten Forelle, Hirsch und Birne.

Hier die Speisekarte des Siegerteams.

Hier geht es zu den Rezepten des Siegermenüs zum Nachkochen.

Die bereits mittags am Finaltag gekochten Gerichte wurden von einer professinellen Jury unter Vorsitz von Hans Stefan Steinheuer bewertet. Am Abend kochte das Küchenteam von Herrn Steinheuer die drei besten Gerichte.

Urkunde

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